diciembre 14, 2017

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Episodio 111: Nutrigenómica, Genes Ligados a Obesidad, Tests Genéticos y mucho más, con el Dr. David de Lorenzo | La manzana podrida


Hoy hablamos con el Doctor David de Lorenzo, un gran experto en nutrigenómica y genómica personal. Algunos de los temas que tocamos:

  • Diferencia entre nutrigenómica y nutrigenética.
  • Diferencias genéticas en el metabolismo de nutrientes: carotenos, omega 3, folato, grasas…
  • Genes ligados a la obesidad ¿Cuántos hay y qué impacto tienen?
  • Importancia de los genes y su interacción con el entorno.
  • Tests genéticos. ¿Son ya útiles y fiables? ¿En qué nos pueden ayudar?
  • ¿Cómo evolucionará este campo en los próximos 5-10 años?

También puedes escuchar el episodio en iVoox o iTunes.

Para conocer mejor el trabajo del Dr David de Lorenzo visita su página web.

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About The Author

Soy uno de los administradores de La manzana podrida, y quiero dejar en claro que a pesar de que en esta web se hable de política yo soy un ser apolítico y es que a veces es mejor ver las cosas desde fuera, contrario a lo que muchos dicen, sigue leyendo la manzana y comprenderás mis palabras.

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